記華富米行糧油雜貨店

華富米行雜貨店的老闆是吳漢彬，大家都稱他為 Dee 哥。Dee 哥的父親也是開米行雜貨店，因此他自小耳濡目染，對米行雜貨店的運作也很熟悉。Dee 哥本身不是華富居民，那時在灣仔的雜貨店因為遷拆被迫結業，而居住在華富的姊姊，告知他華富邨有空置舖位，他便決定來到華富再續事業。 

米行雜貨店除新年外，年中無休，每天早上 8 時營業到晚上 6 時，Dee 哥人生很多的時光都在店內渡過。44 年經歷的變與不變，當中竟有午飯的習慣。店內後方原設有個小廚房，頗有前舖後居的概念，以前他會專門請人回來煮午飯和伙記一起吃。他說現在多數在附近快餐店買，或開公司貨車到香港仔買兩餸飯。午飯的習慣不得不跟隨時代的改變。但米行雜貨店仍保留着舊式米行的糴米方式，把米一袋袋打開，讓你幾斤幾兩買。 

營商多年的 Dee 哥對很多事的確有自己獨到的見解。問到近年附近開了幾間超市，對生意是否有影響，他說：「無咗佢先大鑊！」Dee 哥解釋他的營商之道，他認為市場很需要比較，顧客不是傻的，超市的貨品比米行雜貨店要貴，人們自然來雜貨店買。再者，油糧雜貨店與超市的貨源很不同，兩者可以服務的顧客需求也不同。更重要的是，他認為做地舖人流很重要，所以多一點不同類型的店舖存在，才能吸引多一點人流。 

華富即將重建，Dee 哥身為華富商會主席，他也曾反映說希望保有地舖，不只是以商場的營運模式。房署給 Dee 哥的回覆是「居民行先」，其他細節，並未公佈。 

華富重建後會否再去開店？Dee 哥只可以說還不知道， 唯有「到時再決定」。這也不失為變幻中的處世之道吧。